10月31日はハロウィンですね！
ハロウィンといえば、お菓子を配ったりしますよね♪
そんなハロウィンにぴったりのお菓子を今回はご紹介します！
それがステンドグラスクッキーというお菓子です。
普通のクッキーではなく、ステンドグラスのように透けてキラキラしているんです。食べるのがもったいないくらい！
簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さいね (*ﾉ∪｀*)
ハロウィンのステンドグラスクッキーの作り方
ハロウィンのステンドグラスクッキーの食材(16枚分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖 50g
- ココア 30g
- オリーブオイル 30g
- 卵 1個
- 飴 1袋
- 板チョコ 1枚
バターの変わりにオリーブオイルを使って作ってみました。
低カロリーでサクサクに作れるのでオススメです♪
ハロウィンのステンドグラスクッキーの飴はいろんな種類を用意しよう！
ハロウィンのステンドグラスクッキーの飴は色んな種類が入っている飴がオススメです！
特にハロウィンのカラーのムラサキ色やオレンジ色を購入しましょう(´∀｀)ﾉ
ハロウィンのステンドグラスクッキーの材料
- ビニール袋
- ボウル
- 泡立て器
- クッキーの型
- 棒
- 爪楊枝
- アイシング用のしぼり袋
ハロウィンのステンドグラスクッキーの型はセリアで購入しました！
セリアには沢山のハロウィン用のクッキー型がありました！
今回使用したのが、この四種類と丸い形を使用しました。
ハロウィンのステンドグラスクッキーの作り方
① ステンドグラスクッキーの小麦粉をビニール袋に入れて振ります
ビニール袋に小麦粉を入れて、シャカシャカ振ります！
こうすることで、小麦粉のダマがなくなり出来上がったクッキーがサクサクになって美味しいですよ♪
ちょっとしたポイント粉ふるい機を使うともっと精密に、ダマがなくなりますよ♪
② ステンドグラスクッキーの卵をよく溶きます
卵を1つ割って、よく溶きます。
③ ステンドグラスクッキーの溶いた卵の中にオリーブオイルを入れて混ぜます
オリーブオイルを入れてよくかき混ぜます。
④ ステンドグラスクッキーの溶いた卵の中に砂糖を入れて混ぜます
砂糖もいれてよくかき混ぜます。
ちょっとしたポイント砂糖が混ざりきっていないと、ジャリジャリしておいしくないのでよく混ぜましょう！
⑤ ステンドグラスクッキーの小麦粉を入れてよく混ぜます
卵の中に先ほどよく振った小麦粉を入れ、よく混ぜます。
⑥ ステンドグラスクッキーの生地にココアを混ぜます
ココアをステンドグラスクッキーの生地にいれてよく混ぜます。
美味しそうな匂いがしてきました～！まとまるまでよくこねます。
ちょっとしたポイント手でこねるとやりやすいですよ♪
⑦ ステンドグラスクッキーの生地を寝かせます
生地がまとまったら、ラップで包みます。
そして冷蔵庫に1時間ほど寝かせます。
ちょっとしたポイント冷蔵庫で寝かした方が、型抜きしやすくなります。
冷やしても型抜きしにくい場合は、半日～1日置くといいですよ～！
⑧ オーブンを予熱します
生地を1時間寝かし終わったら、先にオーブンを予熱します。
今回は180度で温めました。
⑨ ステンドグラスクッキーの生地を伸ばします
クッキングシートなどの上にステンドグラスクッキーの生地をのせます。
棒などで伸ばしましょう～！
⑩ ステンドグラスクッキーの生地を型抜きしていきます
まずは丸いクッキーの型でくり抜きます。
そして好きなハロウィンの方で真ん中を抜きます。
コレを繰り返して、16枚作ります(｀･∀･+´)どんどん作っていくよ～
⑪ ステンドグラスクッキーを焼いていきます
180度の予熱したオーブンで10分ほど焼きます。
⑫ ステンドグラスクッキーにアメをいれます
大体1つのクッキーにつき、あめ１つぐらいでちょうど良い感じです。
ですが今回は細かいところにも飴が行き渡るように、飴1つ+割った飴を少し入れました。
飴は開けずに上からペンチで潰すと、汚れずにキレイに割れますよ♪
このように入れました！
1つの色だけでなく、2色や3色いれてもキレイですよ(*´∀｀*)
⑬ ステンドグラスクッキーにをもう一度焼きます
今回は飴を入れた状態で、再度ステンドグラスクッキーを焼きます。
180度で5分ほど焼きます。
⑭ ステンドグラスクッキーを微調整します
飴がとけました！
でもまだ隙間にアメがいっていないことがあります。
そういうときは暖かい内に、爪楊枝でアメを伸ばしましょう！
⑮ ステンドグラスクッキーを冷やします
ステンドグラスクッキーを冷まします。
すぐにとってしまうと、アメがくっついたり伸びたりして大変なことになりますΣ(=ω= 😉
⑯ ステンドグラスクッキーに顔など描いていきます
チョコレートを溶かして、顔などを描いていきます(´ω｀*)
⑰ ハロウィンのステンドグラスクッキーの完成
完成しました～！
可愛くないですか？！少しだけ紹介しますね
かぼちゃステンドグラスクッキーです。
右の方はオレンジの飴とモモの飴をいれてみたら、きれいなグラデーションが！！
透かすとこんな感じです(*´ω｀*)ｷﾗｷﾗ
続いてステンドグラスクッキーのおばけたちです
単色でも可愛いですし、グラデーションでも可愛いです (*´Д｀)♡
⑱ ハロウィンのステンドグラスクッキーをラッピング♪
ハロウィンの袋でラッピングしてプレゼントしてみてはいかがでしょうか？
コチラの袋はセリアで購入しました！
ハロウィンのステンドグラスクッキーの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか？
クッキーに穴を空けて飴をいれるだけで、簡単につくれちゃいます。
仕上げに顔を描くことでもっとかわいくなっちゃいますよ (*´∀｀*)
周りをアイシングでデコレーションしても、良いかもしれません♪
ぜひハロウィンの日のお菓子のプレゼントとして作ってみて下さいね！
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