ハロウィンといえばお菓子！
ハロウィンの当日に
と言わたらすぐに渡せるように、お菓子を作っておきましょう(*´∀`)
今回はカボチャを使ったパウンドケーキを作ってみました。
切っても切ってもオバケが出てくる不思議なケーキです(m´ρ`)m
ぜひ作ってみて下さいね！
ハロウィンのパウンドケーキの作り方
ハロウィンのパウンドケーキの食材(中サイズパウンドケーキ型2台)
- 卵 4個
- サラダ油 140g
- 牛乳 140g
- 砂糖 140g
- ホットケーキミックス 300g
- 板チョコレート 1枚
- カボチャ 200g
- ラム酒(無くてもOK) 15ml
ハロウィンカップケーキのかぼちゃは皮をむいて計る
お店で売ってるカボチャは最初皮と種がついています。
なので、それを取り除いてから重さを量りましょう。
ハロウィンカップケーキにラム酒を入れると大人っぽい味になる
今回は入れませんでしたが、ハロウィンカップケーキの混ぜるときにラム酒を入れると大人っぽい味になって美味しいですよ♪
ぜひ入れてみて下さいね！
ハロウィンのパウンドケーキの材料
- 包丁
- ボウル(耐熱用)
- おたま
- 泡立て器
- 計量カップ
- クッキーの型
- パウンドケーキ型
ハロウィンアイシングクッキーの型はセリアで購入しました！
セリアには沢山のハロウィン用のクッキー型がありました！
今回使用したのが、このオバケの型です。
ハロウィンのパウンドケーキの作り方
1 ハロウィンのパウンドケーキの卵を溶きます
卵を割りよくかき混ぜます。
2 ハロウィンのパウンドケーキの溶いた卵の中にオリーブオイルを入れて混ぜます
オリーブオイルを入れてよくかき混ぜます。
3 ハロウィンのパウンドケーキの溶いた卵の中に砂糖を入れて混ぜます
砂糖もいれてよくかき混ぜます。
ちょっとしたポイント砂糖が混ざりきっていないと、ジャリジャリしておいしくないのでよく混ぜましょう！
4 ハロウィンのパウンドケーキの溶いた卵の中にホットケーキミックスを入れます
ホットケーキミックスをいれて、軽く混ぜ合わせます。
ちょっとしたポイント混ぜすぎるとフワフワにならないので、ざっくり混ぜましょう！
少しダマが残るくらいがちょうど良いです。
5 ハロウィンのパウンドケーキのチョコレート用とカボチャ用に分けます
半分ずつになるように、チョコレート用とカボチャ用に分けます。
チョコレートのパウンドケーキを作ります
6 パウンドケーキの生地にチョコを混ぜます
電子レンジで600W20秒で板チョコレート1枚温めて溶かします。
先ほどの分けたパウンドケーキの生地に混ぜます。
7 チョコレートパウンドケーキを焼くオーブンを予熱します
オーブンを先に予熱しておきます。
今回は180度で設定します！
8 チョコレートパウンドケーキを入れます
チョコレートパウンドケーキの生地をパウンドケーキ型に全ていれます。
パウンドケーキの型を持ち、少し上から落として空気抜きをします。
9 チョコレートパウンドケーキを焼きます
180度に予熱したオーブンに入れます。
20分に設定します。
ちょっとしたポイント焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンによって変わってくるので調節してくださいね！
10 チョコレートパウンドケーキをもう一度焼きます
チョコレートパウンドケーキが20分焼き終わったら、竹串を刺して生地がつかないか確認しましょう！
もし生地がついたらアルミホイルをかぶせて、追加で10分ほど焼きましょう。
ちょっとしたポイントアルミホイルを上から軽くかぶせることにより、焦げずに中が焼けますよ！
11 チョコレートパウンドケーキを冷まします
焼けたらパウンドケーキの型から外して、あら熱が取れるまで冷ましましょう。
12 チョコレートパウンドケーキからオバケの形をとります
オバケのクッキーの型で、チョコレートパウンドケーキを型抜きしていきます。
フワフワなので、崩れないように慎重に抜いて下さいね♪
大体6～7個できると思います。
カボチャパウンドケーキを作ります
13 カボチャパウンドケーキのカボチャを切ります。
カボチャの皮を剥いて、適当なサイズに切っていきます。
かぼちゃは固いので手を切らないようにして下さいね(；´Д｀)
14 カボチャパウンドケーキのカボチャを柔らかくします
切ったかぼちゃを耐熱皿に入れて、ラップをします。
600Wのレンジで5分ほど加熱します。
15 カボチャパウンドケーキの南瓜を潰します
泡立て器でカボチャを潰します。
カボチャを温めて柔らかくしているので、潰しやすいと思います。
皮が少し残っている場合、ここで取り除きましょう！
大きいカボチャの塊がなくなるまで潰します。
16 パウンドケーキの生地にパンプキンを混ぜます
マッシュしたかぼちゃを残りのパウンドケーキの中に入れてよく混ぜます。
17 かぼちゃパウンドケーキを焼くオーブンを予熱します
オーブンを先に予熱しておきます。
今回は180度で設定します！
18 かぼちゃパウンドケーキの生地の土台分だけ入れます
まずは土台を作っていきます！
かぼちゃパウンドケーキの生地を1/3のみ入れます。
パウンドケーキの型を持ち、少し上から落として空気抜きをします。
19 かぼちゃパウンドケーキの生地の土台を焼きます
180度に予熱したオーブンに入れます。
10分で半焼きします。
ちょっとしたポイントこうすることで、中のチョコレートのオバケが浮くのを防げますよ♪
少し生地が焼けて、中はプルップルの状態で問題ないです。
20 かぼちゃパウンドケーキの生地の土台にオバケを入れます
生焼けのかぼちゃパウンドケーキ生地の中にチョコレートのオバケを入れていきます。
少し強く押し入れて固定しましょう！
21 残りのかぼちゃパウンドケーキの生地を入れて焼きます
残りのかぼちゃパウンドケーキの生地を入れます。
オバケも隠れるようにいれましょう！
全部入れたら、180度に予熱したオーブンに入れます。
今回は本格的に20分ほど焼きます。
ちょっとしたポイント焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンによって変わってくるので調節してくださいね！
22 かぼちゃパウンドケーキをもう一度焼きます
かぼちゃパウンドケーキが20分焼き終わったら、竹串を刺して生地がつかないか確認しましょう！
もし生地がついたらアルミホイルをかぶせて、追加で10分ほど焼きましょう。
23 かぼちゃパウンドケーキを冷まします
焼けたらパウンドケーキの型から外して、あら熱が取れるまで冷ましましょう。
24 かぼちゃパウンドケーキを切ります
かぼちゃパウンドケーキのどこを切ってもオバケの完成です！
とってもふわふわで、パンプキンとチョコレートのマッチが絶妙で美味です♡
もう少しオバケの部分をブラックチョコレートなどを使って濃くすればよかったかな～って思いました (； ´艸｀)
ちょっとしたポイント
残った物はサランラップでフタをして冷蔵庫に入れましょう～！
サランラップをしないとパサパサになって美味しくなくなります
ハロウィンのパウンドケーキの作り方のまとめ
いかがでしたでしょうか？
どこを切ってもお化けが出てきて、ハロウィンのお菓子としてぴったりです！
少し作る工程が多いですが、プレゼントすると結構喜ばれますよ (*ﾉ∪｀*)♪
ハロウィンに渡すお菓子として、ぜひ作ってみては？
▼▼ 他のハロウィンのお菓子の作り方についてはこちら ▼▼
ハロウィンのお菓子の作り方をご紹介！かわいいスイーツレシピ５選★
