今年のクリスマスケーキはもう決めた?

ハロウィンのアイシングクッキーの作り方!可愛いお菓子を作ろう♪

ハロウィンのアイシングクッキーの作り方

もうすぐはハロウィン!

可愛いハロウィンのアイシングクッキーを作ってみませんか?

カボチャやオバケだけでなく、帽子やコウモリなど様々なクッキーを作ってみました (/∀`*)

簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみて下さいね♪

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ハロウィンのアイシングクッキーの作り方

ハロウィンアイシングクッキーの食材(16枚分)

アイシングクッキーの生地の食材

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 50g
  • オリーブオイル 30g
  • 卵 1個

今回はバターを使わないレシピです♪

バターの変わりにオリーブオイルを使うので、ダイエット中でも罪悪感なく食べることができます!

アイシングクッキーのアイシングの食材

  • 粉砂糖 150g
  • 卵白 1個
  • レモン汁 少々
  • 食紅
  • ブラックココア

ハロウィンアイシングクッキーの砂糖は必ず粉砂糖を用意!

粉砂糖

普通の砂糖は粉砂糖よりも粒が大きいので、ジャリジャリになってしまいます。

またなかなか乾きにくいので、アイシングには向いてなかったです(・ω・`*)

→ハロウィンアイシングクッキー用の粉砂糖を探す【楽天】

ハロウィンアイシングクッキーの食紅やブラックココアを用意

食紅

アイシングクッキーには食紅が必須です。

食紅だけだと黒の色がキレイにでないので、ブラックココアも一緒に用意しました!

→ハロウィンアイシングクッキー用の食紅を探す【楽天】

ハロウィンアイシングクッキーの材料

  • ビニール袋
  • ボウル
  • 泡立て器
  • クッキーの型
  • 爪楊枝
  • アイシング用のしぼり袋

ハロウィンアイシングクッキーの型はセリアで購入しました!

セリアのハロウィンクッキー型

セリアには沢山のハロウィン用のクッキー型がありました!

今回使用したのが、この四種類です。

→ハロウィンアイシングクッキー用のクッキー型を探す【楽天】

アイシング用のしぼり袋はダイソーで購入しました。

アイシングの絞り袋

アイシング用絞り袋はダイソーのお菓子作りコーナーに売っていました。

クッキングシートなどでも自分で作ることができますよ!

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ハロウィンのアイシングクッキーの作り方

① アイシングクッキーの小麦粉をビニール袋に入れて振ります

小麦粉をビニール袋に入れて振ります

ビニール袋に小麦粉を入れて、シャカシャカ振ります!

こうすることで、小麦粉のダマがなくなります。

ちょっとしたポイント粉ふるいを使うともっと精密に、ダマがなくなりますよ♪

② アイシングクッキーの卵をよく溶きます

アイシングクッキーの溶き卵

卵をよく溶きます。

③ アイシングクッキーの溶いた卵の中にオリーブオイルを入れて混ぜます

アイシングクッキーのオリーブオイル

オリーブオイルを入れてよくかき混ぜます。

④ アイシングクッキーの溶いた卵の中に砂糖を入れて混ぜます

アイシングクッキーの砂糖

砂糖もいれてよくかき混ぜます。

ちょっとしたポイント砂糖が混ざりきっていないと、ジャリジャリしておいしくないのでよく混ぜましょう!

⑤ アイシングクッキーの小麦粉を入れてよく混ぜます

アイシングクッキーの小麦粉を入れる
ハロウィンのアイシングクッキー

ビニール袋でシャカシャカ振った小麦粉を入れます。

ひとかたまりに、まとまるまでよく混ぜます!

ちょっとしたポイントまとまり始めたら、手でこねるとやりやすいですよ♪

⑥ ハロウィンのアイシングクッキーの生地を冷蔵庫で寝かします

ハロウィンのアイシングクッキーの生地を冷蔵庫で寝かします

生地がまとまったら、ラップで包みます。

そして冷蔵庫に1時間ほど寝かせます。

ちょっとしたポイント冷蔵庫で寝かした方が、型抜きしやすくなります。

冷やしても型抜きしにくい場合は、半日~1日置いてみて下さい。

⑦ オーブンを予熱します

生地を1時間寝かし終わったら、先にオーブンを予熱します。

今回は180度で温めました。

⑧ ハロウィンのアイシングクッキーの生地を伸ばします

ハロウィンのアイシングクッキーの生地を伸ばします

1時間冷蔵庫で寝かした生地をクッキングシートなどの上にのせます。

そして棒などで薄くのばします。

ちょっとしたポイントだいたい5mmほどの厚さまで伸ばしましょう~!

⑨ ハロウィンのアイシングクッキーの生地を型抜きしていきます

ハロウィンのアイシングクッキーの生地を型抜きしていきます

ハロウィンのアイシングクッキーの生地を好きなカタチで型抜きしていきます。

⑩ ハロウィンのアイシングクッキーを焼きます

ハロウィンのアイシングクッキーを焼きます

180度の予熱したオーブンで12分~15分ほど焼きます。

注意
焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンによって変わってくるので調節してくださいね!

⑪ ハロウィンのアイシングクッキーを冷まします

ハロウィンのアイシングクッキーを冷まします

少し焦げてしまいました…(`-д-;)

クッキーが焼けたら、あら熱が取れるまで冷まします。

⑫ アイシング用の粉砂糖にれもん汁を入れます

粉砂糖の中にレモン汁を数滴入れてよく混ぜます。

粉砂糖の中にレモン汁を数滴入れてよく混ぜます。

ちょっとしたポイントあまり入れすぎると、酸っぱくなるので注意して下さいね。

⑬ アイシング用の卵白と溶きます

卵から卵白だけを取り出し、よく溶きます。

⑭ アイシング用の粉砂糖と卵白を混ぜます

アイシング用の粉砂糖と卵白を混ぜます

粉砂糖の中に卵白を少しずつ入れて、よく混ぜます。

ちょっとしたポイント入れすぎると、ドロドロになって使い物にならなくなってしまいます。

少しずつ入れて、硬さを調節しましょう~!

⑮ アイシングの色をつけていきます

アイシングの色をつけていきます

使う分だけ取り分けて、色をつけていきます。

爪楊枝に色をつけてから、少しずつ色づけしていきましょう~!

⑯ ハロウィンのアイシングクッキーに使う色を作ります

ハロウィンのアイシングクッキーに使う色を作ります

ハロウィンのアイシングクッキーに使う色を作ります。

  • 紫 → 赤×青
  • 黒 → ブラックココア
  • ピンク → 赤×白
  • オレンジ → 赤×黄

徐々に色を混ぜることで、自分の好きな色を作ることができますよ!

⑰ ハロウィンクッキーにアイシングしていきます

ハロウィンクッキーにアイシングしていきます
ハロウィンクッキーにアイシングしていきます

まず周りを囲って、中を埋めるように塗るときれいにできます。

ハロウィンクッキー

全部塗りおえました (*´∀`)

そしたら、乾かしていきます♪

⑱  ハロウィンのアイシングクッキーの完成

ハロウィンのアイシングクッキー

セリアのハロウィンのお皿にのせて完成!

甘すぎずサクサクっと美味しいクッキーができました (*´ω`*)

ハロウィンのアイシングクッキーのまとめ

めちゃくちゃ簡単に可愛いクッキーをつくることができました!

これで トリックオアトリートといわれても、お菓子を渡せそうです♪

ぜひハロウィンのアイシングクッキーを作ってみてくださいね!

▼▼ 他のハロウィンのお菓子の作り方についてはこちら ▼▼

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